
VEGÁN KŐRÖZÖTT KÖLESBŐL
Vegán élet könnyedén receptje

Hozzávalók:
- 20 dkg folyóvízzel nagyon alaposan átmosott és puhára főzött köles
- 1 fej vöröshagyma, vagy lila hagyma apró kockákra vágva
ÍZKÉSED SZERINT:
- só
- őrölt bors
- újhagyma
- snidling
- egész köménymag
- őrölt köménymag
- fokhagymanyomón áttört fokhagyma
- piros paprika / erős, édes, füstölt /
- kókuszzsír, vagy bármilyen növényi zsiradék, vagy olaj amit szeretsz
- mustár
- frissen facsart citromlé
- növényi tejföl vagy tejszín…
Elkészítése:
A kölest keverd össze a hozzávalókkal.
Fűszerezd kedved és az ízlésed szerint.
Botmixerrel, vagy egy konyhai robotgéppel is összedolgozhatod, ezáltal krémesebb állagot fogsz kapni!
Tálald paradicsommal, petrezselyemmel, friss kenyérrel paprikával!
Jó étvágyat kívánok hozzá!