Vegán kölestúrós palacsinta
85187856_2253157744787128_4768330193041358848_o

Kölestúrós vegán palacsinta

VEGÁN ÉLET KÖNNYEDÉN RECEPTJE

HOZZÁVALÓK:

Palacsinta tészta:

  • 30 dkg durum liszt, vagy bármilyen más liszt… gluténmentes liszt,  amit szeretsz, és ehetsz 
  • 7-8 dl tiszta víz
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 csipetnyi szódabikarbóna
  • 1 csipetnyi só
Kesudiós kölestúró:
  • 20 dkg folyóvízben alaposan átmosott köles
  • 10 dkg kesudió, amit 7 dl tiszta vízzel turmixolj simára
  • 1/2-1 egész citrom leve, és részben a lereszelt héja
  • 5-5 dkg aranymazsola, és aszalt áfonya
  • ízlésed szerint cukor, vagy eritrit, vanília, és pici fahéj

ELKÉSZÍTÉSE:

Kézi vagy gépi habverővel keverd csomómentesen simára a palacsinta tészta hozzávalókat, és sütés előtt hagyd állni minimum 20-25 percig!

Ezután süsd ki a palacsintákat, ebből a mennyiségből kb 18-20 db palacsintád lesz. 

Közben a kölest egy csipetnyi sóval, és a szűretlen kesudió “tejjel” főzd nagyon puhára. 
Mindig csak annyi tiszta vizet adj hozzá, amennyit főzés közben teljesen magába tud majd szívni!
Én mindig akkor édesítem, és teszem hozzá a mazsolát, az áfonyát, és a citrom levét, amikor a köles szinte már teljesen szét főtt.
Ilyenkor teszem hozzá a vaníliát, és néha-néha az őrölt fahéjat is.
Kóstolgasd és ízesítsd tovább kedved szerint. 
Ha kihűlt máris megtöltheted vele a palacsintákat!  
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Kedvet kaptál az elkészítéséhez?

RENDELD MEG NÁLUNK A PRÉMIUM HOZZÁVALÓKAT!

Clear

Arany Mazsola

(0)
1.290Ft2.390Ft
AkcióHot
Clear

Köles

(0)
750Ft 790Ft
Hot
Clear
Clear

Mazsola (Barna)

(0)
790Ft1.590Ft
Clear

Fekete Áfonya

(0)
1.990Ft7.490Ft
Nincs készleten
Clear

Kék Áfonya

(0)
1.190Ft2.250Ft
Nincs készleten
Clear
Clear
Hot
Clear

Kesudió

(0)
1.550Ft2.990Ft
Share:

Leave a Comment

Az email címed nem lesz közzétéve.

Fel