Gluténmentes Vegán majonéz babonéz

VEGÁN MAJONÉZ BABONÉZ

Vegán élet könnyedén receptje

Hozzávalók:

30 dkg puhára főzött fehér bab
1 egész citrom frissen facsart leve, vagy ízlésed szerinti mennyiségben
1-2 evőkanál mustár, vagy ízlésed szerinti mennyiségben
3-5 evőkanál olaj / ha olajmentesen szeretnéd elkészíteni, akkor olaj helyett hígíthatod, krémesítheted valamilyen általad szeretett natúr növényi tejjel, vagy a bab főzőlevével
Fűszerek: só, pici bors, pici cukor, vagy valamilyen általad szeretett és elfogadott édesítőszer, ami lehet akár pár szem datolya is…

Elkészítése:

Az elkészítése roppan egyszerű!
Az olaj kivételével a hozzávalókat turmixold simára, majd adagold hozzá fokozatosan az olajat, és krémesítsd.

Ha növényi joghurtot vagy tejfölt teszel hozzá, akkor tökéletesen helyettesítheted vele a tartármártást is!

Ajánlom minden olyan ételhez, amihez eddig majonézt használtál!
Pl: francia saláta, burgonya saláta, majonézes hagymás krumpli, majonézes kukorica stb….